U Suhaču kod Sinja 28.10.2012.g. Udruga Srma je održala besplatnu eduktivnu radionicu na temu: ”Priprema gljiva za zimnicu – kiseljenje, zamrzavanje i sušenje, Samoniklo jestivo bilje sakupljanje i kuhanje”.

Radionicu je vodio Branko Šego, predsjednik Gljivarske udruge ”Sunčanica” iz Sinja, a dio o samoniklom jestivom bilju Jasminka Šego, tajnica GUSS-a. Radinici je prisustvovalo 35 osoba, 16 iz Splita, 1 iz Solina i 18 iz Cetinske krajine.

Radionica se odvijala na obiteljskom imanju Branka i Jasminke Šego u selu Suhač. Domaćini su počastili goste kiselim gljivama, pršutom i čajem od ljekovitog bilja iz obiteljskog vrta. Na kraju se prikupljeno divlje zelje spremilo degustiralo – salata od divljeg zelja: mladi listovi maslačka uz dodatak matičnjaka, kadulje, cvjetove dragoljuba i borača, te kuhano divlje zelje s maslinovim uljem i češnjakom.

Radionica je provedena u okviru projekta ”Zagora i otoci: zdrava priroda – zdrav čovjek!” kojega financira Županija splitsko-dalmatinska.
